 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Shiraz bi Bugal - maustettu raejuustolisuke |
|---|
| Aineet | 0,5 dl tuoretta minttua, hienonnettuna
1,25 dl varsiselleriä, hienonnettuna
1 purjo, vain valkoinen osa, hienonnettuna
1 tl suolaa
1 rkl murskattuja sinapinsiemeniä
1 rkl saksanpähkinämurskaa
500 g raejuustoa
| | | Valmistus | Hienonna minttu, selleri ja purjo tehosekoittimella. Sekoita vihannekset juustoon. Lisää hienonnetut sinapinsiemenet ja suola ja sekoita hyvin. Lisää mausteita tarvittaessa. Ripottele pähkinämurskaa päälle.
| | Kansainvälinen keittiö |
|
|
|
|
