 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Munakoisopannukakut |
|---|
| Aineet | 1 iso munakoiso (noin 500g)
vettä keittämiseen
2 tl suolaa
½ kuppia paahdettuja leipäkuutioita
2-3 munaa
1 rkl öljyä
1 ¼ tl korianteria
1 ½ tl kanelia
Kastike:
2 rkl etikkaa
2 rkl öljyä
2 tl murria
2 isoa valkosipulin kynttä
öljyä paistamiseen
| | | Valmistus | Kuori ja kuutioi munakoiso, keitä noin 30 minuuttia. Kaada keitinvesi pois ja sekoita joukkoon leipäkuutiot, munat, öljy, korianteri ja kaneli. Paista pannulla miedolla lämmöllä noin 1-2 minuuttia molemmin puolin. Sekoita kastike etikasta, öljystä ja murskatusta valkosipulista (ja murrista) ja kaada kastike valmiiden pannukakkujen päälle.
| | Jälkiruoka, Kasvisruoka |
|
|
|
|
