 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Pehmeä porkkanakeitto |
|---|
| Aineet | 500 g porkkanoita
1 sipuli
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
maustepippuria
muskottia
suolaa
persiljaa
| | | Valmistus | Porkkanat ja sipuli kiehautetaan ja annetaan hautua kunnes ovat pehmeitä. Liemi siivilöidään ja porkkanat soseutetaan sauvasekoittimella. Liemi laitetaan takaisin ja maustetaan.
| | Kasvisruoka, Keitot |
|
|
|
|
