 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Sotilaat istuivat ulkosalla aterioimassa. Toinen luki ruokarukouksen vanhaan malliin ennen ateriointia. - Miten sinä voit siunata tällaisen pöperön? toinen kiusasi. - En uskalla olla siunaamattakaan. |
|
|
| Sinivalkoinen valkosuklaamousse |
|---|
| Aineet | 350 g valkosuklaata
2 ½ dl kuohukermaa vaahdotettuna
sinistä likööriä
sinistä karamelliväriä
valkosuklaanappeja
(päärynää, omenaa)
| | | Valmistus | Sulata suklaa miedolla lämmöllä vesihauteessa. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
Nostele vaahdotettu kerma varovasti suklaan joukkoon.
Värjää puolet seoksesta karamellivärillä ja liköörillä siniseksi.
Sekoita seokset kevyesti "marmoriksi" ja hyydytä kylmässä 4 t.
Muotoile kuumilla lusikoilla moussesta pallukoita ja pane tarjolle esim. valkosuklaanapin päälle. Voit tarjoilla suklaamoussea myös
sokerivedessä kiehautettujen päärynäviipaleiden tai omenaviipaleiden päällä. | | Jälkiruoka, Naistenviikko |
|
|
|
|
