 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Helppo kaalimureke |
|---|
| Aineet | 400 g nauta-sikajauhelihaa
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
3 keitettyä perunaa
2 dl maitoa
1/2 savoijin- tai valkokaalia
1 rkl soijakastiketta
| | | Valmistus | Survo perunat ja lisää jauheliha, suola, pippuri ja maito kulhoon.
Sekoita joukkoon ohuiksi suikaleiksi leikattu kaali ja muotoile taikinasta mureke. Sivele pinta soijalla. Laita mureke kannen alle mikroon 10 minuutiksi (täysi teho, noin 600 W). Poista kupu ja pidä mureke vielä mikrossa 10 minuuttia alhaisella teholla. Tarjoile keitettyjen perunoiden ja puolukoiden kera.
| | Liharuoka |
|
|
|
|
