 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Mausteinen lihapannu |
|---|
| Aineet | 400 g naudan paistisuikaleita
3 rkl öljyä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 prk (400g) tomaattimurskaa
1 prk (425g) papuja tomaattikastikkeessa
1 dl vettä
2 rkl vähäsuolainen soijakastike
1 rkl Kesäkukka juoksevaa hunajaa
0,5 tl chilipippuria
0,5 tl inkivääriä
0,5 tl kardemummaa
suolaa
| | | Valmistus | Kuori ja viipaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi. Ruskista lihasuikaleet öljyssä kuumalla muurikalla kahdessa erässä. Lisää hieman öljyä ja sen jälkeen sekoita mukaan sipulit ja murskattu valkosipulinkynsi.
Lisää tomaattimurska, pavut, vesi ja mausteet. Anna kypsyä hiljaisella tulella 45 minuuttia välillä sekoittaen. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa kardemummalla maustetun riisin ja patongin kanssa.
| | Liharuoka |
|
|
|
|
