 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Appelsiinibroileri |
|---|
| Aineet | 6 - 8 broilerin rintafilettä
Marinadi:
2 dl tuoremehua (appelsiini)
2 - 3 rkl soijaa
2 rkl siirappia
2 rkl punaviinietikkaa
1 - 2 valkosipulin kynttä
Kastike:
3 - 4 dl kuohukermaa
3 - 4 rkl vehnäjauhoja
| | | Valmistus | Sekoita marinadi ja anna broilerifileiden maustua ainakin tunti, mielellään yön yli. Laita fileet uunivuokaan.
Sekoita kastikkeen aineet hyvin ja kaada fileiden päälle. Paista uunissa 200 asteessa noin 50 minuuttia.
| | Liharuoka, Pääsiäinen |
|
|
|
|
