 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Jauhemaksakastike |
|---|
| Aineet | ½ kg jauhettua maksaa
1 sipuli
2 porkkanaa
meiramia
suolaa
valkopippuria
vehnäjauhoja
soijakastiketta
vettä
voita/öljyä
kermaa
| | | Valmistus | Hienonna sipuli ja leikkaa porkkana ohuiksi viipaleiksi.
Paista sipulit ja lisää maksa.
Hienonna maksa murusiksi, lisää porkkanaviipaleet ja mausteet.
Ripottele päälle vehnäjauhoja ja sekoita hyvin.
Anna paistua hetken aikaa ja lisää vesi.
Anna hautua hetken aikaa, tarkista maku ja lisää meiramia ja halutessasi kermaa.
| | Kastike |
|
|
|
|
