Kastike:
1 dl ruokaöljyä
0,5 tl suolaa
1 tl hunajaa
0,5 tl pippuriseosta
2 rkl viinietikkaa
2-3 valkosipulin kynttä murskattuna
0,5 dl ruohosipulisilppua

Salaatti:
2 ruukkua jääsalaattia
1-2 banaania
1 rkl sitruunamehua
4 (oranssia) tomaattia

Sekoita kastikkeen ainekset hyvin. Anna maustua muutamia tunteja
tai seuraavaan päivään. Leikkaa tai revi jääsalaatti sekoituskulhoon. 
Lisää sitruunamehulla valellut banaaniviipaleet. Paloittele pestyt tomaatit ja lisää salaattiin. Valuta kastike juuri ennen tarjoilua salaatin päälle.
Sekoita salaatti kevyesti nostellen ja kaada tarjoilukulhoon.