 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Kesäsalaatti 1 |
|---|
| Aineet | Kastike:
1 dl ruokaöljyä
0,5 tl suolaa
1 tl hunajaa
0,5 tl pippuriseosta
2 rkl viinietikkaa
2-3 valkosipulin kynttä murskattuna
0,5 dl ruohosipulisilppua
Salaatti:
2 ruukkua jääsalaattia
1-2 banaania
1 rkl sitruunamehua
4 (oranssia) tomaattia
| | | Valmistus | Sekoita kastikkeen ainekset hyvin. Anna maustua muutamia tunteja
tai seuraavaan päivään. Leikkaa tai revi jääsalaatti sekoituskulhoon.
Lisää sitruunamehulla valellut banaaniviipaleet. Paloittele pestyt tomaatit ja lisää salaattiin. Valuta kastike juuri ennen tarjoilua salaatin päälle.
Sekoita salaatti kevyesti nostellen ja kaada tarjoilukulhoon.
| | Salaatti, Kesäjuhlat |
|
|
|
|
