 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Kesäsalaatti 1 |
|---|
| Aineet | Kastike:
1 dl ruokaöljyä
0,5 tl suolaa
1 tl hunajaa
0,5 tl pippuriseosta
2 rkl viinietikkaa
2-3 valkosipulin kynttä murskattuna
0,5 dl ruohosipulisilppua
Salaatti:
2 ruukkua jääsalaattia
1-2 banaania
1 rkl sitruunamehua
4 (oranssia) tomaattia
| | | Valmistus | Sekoita kastikkeen ainekset hyvin. Anna maustua muutamia tunteja
tai seuraavaan päivään. Leikkaa tai revi jääsalaatti sekoituskulhoon.
Lisää sitruunamehulla valellut banaaniviipaleet. Paloittele pestyt tomaatit ja lisää salaattiin. Valuta kastike juuri ennen tarjoilua salaatin päälle.
Sekoita salaatti kevyesti nostellen ja kaada tarjoilukulhoon.
| | Salaatti, Kesäjuhlat |
|
|
|
|
