 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Marjainen tuorejuustorahka |
|---|
| Aineet | 2 prk rahkaa
2 prk kermaviiliä
1 dl sokeria
2 dl punaisia viinimarjoja
sitruunamelissaa
| | | Valmistus | Aseta suodatinsuppiloon paperi ja kaada siihen kermaviili.
Aseta suppilo valumaan tyhjän purkin päälle yön yli huoneenlämpöön, jolloin kermaviilistä tulee eräänlainen tuorejuusto. Kaada rahkapurkeista ylimääräinen vesi ja sekoita rahka juustoon. Lisää marjat, koristele sitruunamelissalla tai viinimarjanlehdellä ja tarjoa.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
