 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Kuningatarjäädyke |
|---|
| Aineet | 1.kerros:
2 dl ranskankermaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 dl mansikoita
2 dl kermaa
2 dl rahkaa
2 keltuaista
2 dl omenasiideriä
1 dl sokeria
2 sitruunan mehu
1 valkuainen
1 dl kermaa
3 dl mustikoita
1/2 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
| | | Valmistus | 2.kerros
Keitä siideriä, sitruunanmehua, sokeria ja keltuaisia vesihauteessa koko ajan vatkaten. Nosta seos jäähtymään, kun se alkaa saostua.
Lisää joukkoon rahka. Vatkaa valkuainen ja kerma vaahdoksi.
Käännä ne varovasti jäähtyneeseen seokseen. Lisää tämä jäädyke kerrokseksi vuokaan edellisen päälle ja pane takaisin pakkaseen.
3.kerros
Murskaa sokeri ja mustikat haarukalla tai sekoita ne ruokamikserissä. Vatkaa kerma ja lisää se joukkoon. Laita seos päällimmäiseksi vuokaan ja laita taas pakkaseen. Anna jähmettyä vähintään kolme tuntia.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
