 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Kevyt kasviskeitto |
|---|
| Aineet | 1 1/4 l vettä
700 g kasviksia, esim. perunaa, porkkanaa, lanttua,
selleriä, palsternakkaa, kukkakaalia
2 liemikuutiota
suolaa
valkopippuria
yrttejä
| | | Valmistus | Paloittele kasvikset ja keitä ne kypsiksi liemikuutiolla maustetussa vedessä. Soseuta tehosekoittimessa, sauvasekoittimella tai pusertamalla siivilän lävitse. Maista ja mausta. Kasvissosekeittoon voi käyttää myös pakastejuureksia, joukkoon lisätään vain perunaa ja sipulia maun mukaan.
| | Keitot |
|
|
|
|
