 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Punertava sipulisosekeitto |
|---|
| Aineet | 5-6 sipulia
2 perunaa
4-5 valkosipulinkynttä
1 tlk ( 70 g) tomaattisosetta
1 l vettä
2 tl sokeria
1 tl suolaa
10 viherpippuria
½-1 dl smetanaa tai ruokakermaa
silputtua persiljaa tai tilliä
(150 g katkarapuja)
| | | Valmistus | Kuori sipulit sekä perunat ja leikkaa ne pienemmiksi paloiksi.
Sitä nopeammin ne kypsyvät, mitä pienemmiksi olet ne pilkkonut.
Silppua valkosipulinkynnet. Kiehauta tomaattisose tilkassa öljyä kattilassa. Lisää joukkoon sipulit, perunat ja valkosipulinkynnet sekä vesi.
Mausta seos sokerilla, suolalla ja viherpippurilla. Anna kiehua kypsäksi. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai haluamallasi tavalla. Jos keitto on liian paksua, lisää tilkka vettä. Lisää valmiin keiton joukkoon smetanaa tai kermaa ja silputtua persiljaa tai tilliä.
Jos haluat, sekoita keiton joukkoon kuumenemaan ennen tarjoilua katkarapuja.
| | Keitot, Kasvisruoka |
|
|
|
|
