 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Ruohosipuli-valkoviinikastike kalalle |
|---|
| Aineet | 1 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja
1 kalaliemikuutio
2 dl vettä
½ dl ranskankermaa
suolaa, valkopippuria
½ dl valkoviiniä
2 rkl ruohosipulia
| | | Valmistus | Sulata rasva ja lisää siihen vehnäjauhot, sekoita.
Lisää vesi ja kalaliemikuutio. Hauduta kypsäksi.
Lisää valkoviini, ranskankerma ja mausteet.
Lisää hienonnettu ruohosipuli ja hauduta kastiketta hetki.
| | Kastike |
|
|
|
|
