 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Ruohosipuli-valkoviinikastike kalalle |
|---|
| Aineet | 1 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja
1 kalaliemikuutio
2 dl vettä
½ dl ranskankermaa
suolaa, valkopippuria
½ dl valkoviiniä
2 rkl ruohosipulia
| | | Valmistus | Sulata rasva ja lisää siihen vehnäjauhot, sekoita.
Lisää vesi ja kalaliemikuutio. Hauduta kypsäksi.
Lisää valkoviini, ranskankerma ja mausteet.
Lisää hienonnettu ruohosipuli ja hauduta kastiketta hetki.
| | Kastike |
|
|
|
|
