 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Marinoidut kirjolohifileet |
|---|
| Aineet | 750 g lohi- tai kirjolohifileitä
Liemi:
3 dl punajuurilientä
½ dl puolimakeaa valkoviiniä
2 rkl punaviinietikkaa
2 rkl öljyä
suolaa
| | | Valmistus | Leikkaa kalafileet ohuiksi viipaleiksi ja laita ne kulhoon.
Kaada liemi päälle ja anna marinoitua seuraavaan päivään jääkaapissa. Säilyy hyvin 4 - 5 päivää. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
