 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Kuorrutettu uunilohi |
|---|
| Aineet | 100 g voita
100 g vaaleaa vuokaleipää
2 munankeltuaista
rouhittua mustapippuria
1 rkl persiljaa
1 dl ruohosipulia
1,2 kg :n kirjolohifile
| | | Valmistus | Laita tehosekoittimeen voi, vaalea leipää, yrtit, mausteet ja keltuaiset.
Sekoita niistä notkea tahna.
Kauli tahna kahden leivinpaperin välissä n. 0,3 mm:n paksuiseksi.
Laita jääkaappiin kovettumaan. Mausta kala suolalla.
Leikkaa taikinasta sopivan kokoinen pala ja laita se lohifileen päälle. Kypsennä uunissa 180-asteessa, kunnes kala on kypsä ja pinta kauniin ruskea. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
