 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Pilkkimiehen simppeli pata |
|---|
| Aineet | pilkkiahvenia
pekonin viipaleita tai silavaa
| | | Valmistus | Laita pekonin viipaleet ja ahvenet kerroksittain, kolme tai neljä kerrosta kumpaakin.
Laita pata uuniin 6 - 7 tunniksi 150-asteeseen.
Hyvää vaikkapa ruisleivän päällä.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
