 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Kirkasahvenkeitto |
|---|
| Aineet |
vettä
fileoitua ahventa
perunoita
sipulia
maustepippureita
laakerinlehteä
tilliä
suolaa
| | | Valmistus | Fileoi ahvenet ja laita ruodot kylmään veteen, lisää maustepippureita ja laakerinlehti.
Anna kiehua hiljalleen n. 20 min, ei kauempaa! Kuori vaahto pois.
Siivilöi liemi, lisää hienonnettu sipuli, perunalohkot ja halutessasi vielä jokunen maustepippuri ja laakerinlehteä. Lisää ahvenfileet ja anna kypsyä n. 5 min, lisää lopuksi suolaa ja tuoretta tilliä.
Nauti ruisleivän ja voin kera! | | Keitot |
|
|
|
|
