 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Valkosipulit marinadissa |
|---|
| Aineet | Aineet:
5 kpl kokonaista valkosipulia
1 kpl porkkana
1 kpl sipuli (punasipuli)
2 kpl laakerinlehteä
1 rkl roseepippuria
Marinadi:
1 dl etikkaa (punaviini)
2 dl vettä
1 dl sokeria (hunaja tekee nannaa)
1 rkl suolaa
| | | Valmistus | Ryöppää valkosipulit kuumassa vedessä. Helpottaa kuorimista.
Sekoita marinadiainekset ja keitä porkkanaviipaleita ja kynsiä 5 minuuttia.
Lado kynnet, porkkanat, sipulit, laakerinlehdet ja punapippurit kerroksittain lasipurkkiin ja kaada liemi päälle.
Jäähdyttyä pane jääkaappiin. Parin päivän päästä voit ilahduttaa ystäviäsi makuelämyksellä.
Sopii liharuokien lisukkeeksi.
| | Muut |
|
|
|
|
