 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Maksalaatikko (perinteinen) |
|---|
| Aineet | 1 1/2 dl puuroriisiä
5 dl vettä
1/2 tl suolaa
5 dl Täysmaitoa
1 tl suolaa
1 muna
2 rkl voita
2 sipulia
3 rkl siirappia
1/2 tl valkopippuria
1/2 tl inkivääriä
1 tl meiramia
1 dl rusinoita
300 g jauhettua maksaa
| | | Valmistus | Lisää puuroriisit suolalla maustettuun kiehuvaan veteen ja keitä n. 20 minuuttia. Ruskista hienonnetut sipulit kevyesti voissa. Lisää riisien joukkoon kaikki muut aineet. Sekoita tasaiseksi, vellimäisen löysäksi seokseksi. Kaada voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 1 t 15 min. | | Perinneruuat |
|
|
|
|
