 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Lihapullat |
|---|
| Aineet | 1 prk kermaviiliä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli
1 rkl voita
500 g jauhelihaa
1 muna
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
| | | Valmistus | Sekoita kermaviiliin korppujauhot ja anna seoksen turvota noin 15 min. Hienonna sipuli ja paista voissa pehmeäksi. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Muotoile taikinasta pyöryköitä vedellä kostutetuin käsin. Paista ne voissa kypsiksi. Tarjoa perunasoseen ja puolukkasurvoksen kanssa.
| | Liharuoka, Lakkiaiset, Piknik, Häät, Kihlajaiset, Muistojuhla, Rippijuhla, Uusivuosi |
|
|
|
|
