 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Paistettu tattari |
|---|
| Aineet | 1 l vettä
1/2 tl suolaa
3 dl kokonaisia tattarisuurimoita
Paistamiseen:
2 rkl öljyä
| | | Valmistus | Kiehauta suolavesi. Huuhtele suurimot tarpeen mukaan ja kaada kattilaan. Keitä pakkauksen ohjeen mukaan tunnin ajan ja jäähdytä kattilassa. Leikkaa kattilan pohjalle kovettunut tattaripuuro kolmion muotoisiksi paloiksi ja ruskista ne paistin pannussa. Tarjoa tattari kolmiot kylmän lihan kanssa kuumina. | | Kansainvälinen keittiö |
|
|
|
|
