 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Smetanasilli |
|---|
| Aineet | 2 kevytsuolattua sillifileetä
1 tlk (1,5 dl) smetanaa
1 tl sinappijauhetta
mustapippurirouhetta
1 punasipuli
muutama retiisi
muutama ruohosipulinvarsi
| | | Valmistus | Leikkaa sillifileet vadille. Sekoita smetanaan sinappijauhe ja levitä seos sillien päälle. Mausta mustapippurilla. Kuori , halkaise ja viipaloi sipuli renkaiksi. Nosta renkaat sillipalojen viereen. Viipaloi päälle muutama retiisi. Koristele vati ruohosipulin varsilla. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
