 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Helppo lapapaisti |
|---|
| Aineet | 1/2-2 kg:n pala porsaan luullista lapaa viipaleena
2-3 rkl sinappia
1/2 tl suolaa
1-2 tl rosmariinia hienonnettuna | | | Valmistus | Pyyhi liha puhtaaksi ja nosta paistokelmulle. Levitä pintaan sinappi ja mausteet. Kiedo kelmuun ja paista 150- asteisessa uunissa 1 1/2 - 2 tuntia. Tarjoa liemi kastikkeena. | | Liharuoka |
|
|
|
|
