 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Kreolikatkaravut |
|---|
| Aineet | 2 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
½ tl sokeria
2 vihreää paprikaa
3 sipulia
1 tölkki tomaattimurskaa
2 rkl persiljasilppua
½ tl timjamia
2 laakerinlehteä
400 g kuorittuja katkarapuja
1 rkl worcesterkastiketta
½ tl cayennepippuria | | | Valmistus | Kuullota murskattu valkosipuli öljyssä pannulla. Lisää suola, sokeri, suikaloitu paprika ja silputtu sipuli. Anna hautua
viitisen minuuttia. Lisää tomaattimurska ja mausteet.
Hauduta seosta kannen alla puoli tuntia, kunnes seos sakenee.
Lisää katkaravut ja lämmitä seosta uudelleen, mutta älä keitä, jottei katkaravut sitkisty. | | Muut |
|
|
|
|
