 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Madekeitto |
|---|
| Aineet | 2 litraa vettä
1/2 litraa maitoa
1 1/2 kg mateita
1 litra pieniä perunoita
sipuli
50g voita
2 rkl vehnäjauhoja
suolaa
muskottikukkaa | | | Valmistus | Mateet puhdistetaan ja nyljetään ja kalat paloitellaan sekä laitetaan sipulin kera veteen kiehumaan. Kun kala on kypsää, otetaan se varovasti pois ja keitto siivilöidään.
Voi ja jauhot kiehautetaan, kalanliemi lisätään siihen
vähitellen ja samoin kiehuva maito. Pienet, kuoritut perunat lisätään joukkoon ja niiden annetaan kiehua pehmeiksi. Kun ne ovat kypsiä, maustetaan keitto ja kalapalat lisätään siihen lämpiämään. Keitto kaadetaan tarjoiluastiaan ja tarjoillaan. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
