 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Pihlajanmarjapuuro |
|---|
| Aineet | 2 litraa vettä
1/2 litraa pihlajanmarjoja
3 omenaa
100g sokeria
3 dl ruisjauhoja
2 rkl perunajauhoja | | | Valmistus | Pihlajanmarjat kiehautetaan ja siivilöidään. Laita tämän jälkeen marjat ja lohkoiksi leikatut omenat uuteen veteen kiehumaan. Kun liemi on tarpeeksi maukasta siivilöidään se ja laitetaan uudelleen kiehumaan.
Ruisjauhot ja sokeri sekoitetaan joukkoon ja annetaan puuron kiehua n. 1 tunti. Tämän jälkeen perunajauhot sekoitetaan kylmään veteen ja vatkataan puuroon, joka saa kiehahtaa. Tarjotaan kylmänä. | | Puurot |
|
|
|
|
