 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Puolukka-porkkanakeitto |
|---|
| Aineet | 1/2 ps (á 200 g) pakastepuolukoita
1/2 l vettä
3 porkkanaa karkeaksi raastettuna
1 dl sokeria
1/4 tl suolaa
1 dl kylmää vettä
1 1/2 rkl perunajauhoja
(sokeria)
| | | Valmistus | Kiehauta vesi ja puolukat. Kuori ja raasta porkkanat. Lisää puolukoiden sekaan sokeri, suolaripaus ja porkkanaraaste. Kiehauta niin että raaste ei ehdi täysin pehmetä. Nosta kattila levyltä. sekoita perunajauhot kylmään veteen ja kaada ohuena nauhana kattilaan koko ajan puulastalla pohjaa myöten sekoittaen. Nosta kattila levylle. Kiehauta sekoittamatta ja nosta kattila levyltä. Lisää makusi mukaan sokeria. Tarjoa keitto kuuman uunipuuron kanssa kylmänä. | | Keitot |
|
|
|
|
