 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Reilu talvipata |
|---|
| Aineet | 800 - 1000 g karjalanpaistilihaa
3 sipulia
3 porkkanaa
1/2 lanttua
1 palsternakka
1/2 selleriä
kokonaisia mauste- tai mustapippureita
2 tl suolaa
1-2 laakerinlehteä
3 dl vettä | | | Valmistus | Kuori ja paloittele sipulit, porkkanat, lanttu, palsternakka ja selleri. Pane lihapalat, juurekset ja mausteet kerroksittain pataan, jätä liha päällimmäiseksi. Kaada pataan niin paljon vettä että ainekset melkein peittyvät. Hauduta kannen alla 150 asteessa noin 3 tuntia. Tarjoa padan kanssa keitettyjä perunoita tai perunasosetta. | | Liharuoka |
|
|
|
|
