2 tl kalamauste yrttistä
1,5 tl Cajun  maustetta
1 tl sitruunapippuria
2 rkl Cajun maustekastiketta
2 rkl sitruunamehua
2 rkl hunajaa
0,5 dl ruokaöljyä
1 rkl  soijakastiketta

Äyriäisiä ja kasviksia maun mukaan grillitikkuihin pujoteltuna.
Sekoita mauste kastikkeen ainekset . Sivele vartaat ennen grillausta kastikkeella ja myös kypsentämisen aikana. Nauti vartaat Kurkumalla maustetun riisin ja salaatin kanssa.