 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Mandariinibroileri |
|---|
| Aineet | 400 g broileria mandariinikastikkeessa
1 ps (300g) kasviksia kiinalaiseen tapaan
1 tlk säilöttyjä mandariineja liemineen
½ tl hienonnettua korianteria tai kiinalaista seosmaustetta
Riisi:
1 dl basmatiriisiä
1 tlk (400 ml) kookosmaitoa
tilkka vettä
Paistamiseen:
öljyä | | | Valmistus | Keitä riisit kookosmaidossa ohjeen mukaan vettä lisäten. Ruskista broilerisuikaleet 2-3 erässä. Lisää kasvikset ruskistumaan ja sekoittele.
Lisää mandariininlohkot liemineen. Kuumenna. Sekoita joukkoon riisit sellaisenaan tai hiukan öljyssä ruskistettuina. Mausta hienonnetulla korianterilla. | | Kansainvälinen keittiö |
|
|
|
|
