 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Kaljasilakat |
|---|
| Aineet | silakoita
suolaa
kaljaa | | | Valmistus | Vähän aikaa suolassa olleet peratut silakat ladotaan halstariin. Ne paistetaan pesän hiilloksella molemmin puolin, mutta paistamisen aikana kalat eivät saa tummua yhtään liikaa. Heti kun kalat on paistettu, ne upotetaan sokerilla maustettuun happamaan kaljaan, joka antaa silakoille nahkiaisia muistuttavan maun. | | Perinneruuat |
|
|
|
|
