 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Kuorrutetut makkarat |
|---|
| Aineet | 1 pakkaus grillimakkaroita
Ananas-paprikatäyte:
sinappia
1 tlk (227g) ananas renkaita
puolikas punaista paprikaa
n. 100 g juustoraastetta
Kurkkutäyte:
noin 100 g sinappi kurkkusalaattia
noin 100 g juustoraastetta
Oliivi-oreganotäyte:
sinappia
100 g ranskankermaa
100 g vihreitä oliiveja
kuivattua tai tuoretta oreganoa maun mukaan
noin 100 g juustoraastetta | | | Valmistus | Kukin täyte on neljälle makkaralle eli kahdeksalle puolikkaalle. Valmista haluamasi täyte. Valmistaessasi ananas-paprikatäytteen valuta ananasten mehu pois. Leikkaa ne kahteen osaan puolirenkaiksi. Halkaise makkarat pituussuunnassa kahtia. Ananas-paprikatäytettä valmistaessasi sivele makkaran pintaan ohut kerros sinappia. Asettele kullekin puolikkaalle ananas- ja paprikarenkaan puolikas.
Ripottele pinnalle juustoraaste.
Levitä kurkkutäytettä varten sinappikurkkusalaatti makkaran puolikkaiden pinnalle ja ripottele päälle juustoraaste.
Oliivi-oreganotäytettä valmistaessasi sivele halkaistujen makkaroiden pintaan ohut kerros sinappia. Sekoita täytteen aineet keskenään, oliivit hienonnettuna.
Levitä täyte makkaroiden päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste. Kuumenna makkaroita 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia eli kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai ranskanperunoiden ja vihreän salaatin ja etikkapunajuurien kanssa. | | Liharuoka |
|
|
|
|
