 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Pikkuruiset pizzat |
|---|
| Aineet | 1 pkt (500g) pakastettua voitaikinaa
Täyte:
500 g jauhelihaa
1-2 sipulia
1 paprika
1 rasia sulatejuustoa
suolaa, viherpippuria
Pinnalle:
pizzamaustetta
150 g juustoa raastettuna
paprikajauhetta | | | Valmistus | 1. Valmista ensin täyte: Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit kevyesti.
2. Sekoita joukkoon pieniksi kuutioitu paprika ja sulatejuusto. Anna seoksen kuumentua ja kiehua kunnes juusto on sulanut. Seos on helpompi levittää jos se on mahdollisimman tasaista.
3. Mausta seos hyvin ja anna jäähtyä.
4. Kaaviloi voitaikina ohueksi levyksi.
5. Ota levystä pyöreällä muotilla tai juomalasilla pohjia halkaisija n. 6 cm ja laita ne pellille leivinpaperin päälle. Anna niiden levätä kylmässä 10-15 minuuttia.
6. Levitä täytettä pohjien päälle.
7. Ripottele päälle pizzamaustetta ja juustoraastetta sekä pinnalle paprikajauhetta.
8. Paista leivonnaiset 250 asteessa noin 10 minuuttia uunin keskiosassa. | | Pizza, Lastenkutsut, Piknik, Kesäjuhlat |
|
|
|
|
