 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Luumukohokas 1 |
|---|
| Aineet | 1 pss (200 g ) kuivattuja luumuja
2 1/2 dl vettä
4 valkuaista
3/4 dl sokeria
| | | Valmistus | Keitä luumut pehmeiksi vedessä ja soseuta ne. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri ja jäähtynyt luumusose. Vatkaa vielä n.5min. Kaada seos voideltuun korkeareunaiseen uunivuokaan. Kypsennä 175 asteessa 30-40 minuuttia. Varo avaamasta uuniluukkua kypsymisen alkuvaiheessa. Luumukohokkaan kanssa voit tarjota vaniljakastiketta, sulatettua vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa.
HUOM!
Tarjoa kohokas välittömästi uunista ottamisen jälkeen. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
