 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Sienisalaatti |
|---|
| Aineet | 3 dl suolasieniä
1 sipuli
1 dl kuohukermaa
kermaviiliä tai smetanaa
| | | Valmistus | Huuhtele sienet moneen kertaan kylmällä vedellä tai liota niitä esim. yön yli. Valuta sienet kuiviksi ja hienonna ne veitsellä leikkuulaudan päällä. Hienonna myös sipuli. Sekoita joukkoon vatkattu kerma tai kuohkeaksi sekoitettu smetana tai kermaviili. Tarjoa kylmänä. | | Salaatti, Äitien- tai isänpäivä, Sienet |
|
|
|
|
