(n. 50 kpl)

1 pkt (225g) tomusokeria
1-1 1/2 valkuaista
5-6 tippaa
piparminttuöljyä

Koristeeksi:
75 g taloussuklaata

Sekoita valkuainen tomusokerin joukkoon. Mausta seos piparminttuöljyllä. Tiputa seoksesta lusikalla pyörylöitä öljyllä voidellulle voipaperille. Kun seos on jähmettynyt, koristele jokainen karamelli nokareella sulatettua suklaata.