 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Sienipyörylät |
|---|
| Aineet | 1 pkt (500 g) pakastettua voitaikinaa
täyte:
4-5 dl hienonnettuja sieniä
1-2 sipulia hienonnettuna, suolaa, viherpippuria
1 rasia sulatejuustoa, persilja- tai ruohosipulisilppua
voiteluun: munaa | | | Valmistus | 1. Valmista ensin täyte: Ruskista sienet ja sipulit kevyesti. Mausta seos.
2. Lisää lämpimään sieni-sipuliseokseen sulatejuusto ja sekoita kunnes juusto on sulanut tasaisesti seokseen.
3. Lisää joukkoon persiljasilppu ja anna seoksen jäähtyä.
4. Leikkaa voitaikina kahteen osaan. Kaaviloi taikina 20 * 40 cm:n suuruiseksi levyksi.
5. Levitä puolet täytteestä levylle. Kääri levy rullan tapaan.
6. Leikkaa rullasta noin 1 cm:n paksuisia viipaleita pellille leivinpaperin päälle. Anne leivonnaisten nousta 15-20 minuuttia.
7. Valmista toinen puoli taikinasta pyörylöiksi.
8. Voitele leivonnaiset munalla.
| | Muut, Sienet |
|
|
|
|
