 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Puolukkalumi |
|---|
| Aineet | 2 valkuaista
1 rkl sitruunanmehua
1/2 dl sokeria
2 dl puolukoita ja/tai puolukkahilloa | | | Valmistus | Erottele kananmunan keltuaiset ja vatkaa kulhossa sitruunanmehun kanssa vaahdoksi. Lisää sokeri ja jatka vatkaamista, kunnes vaahto on niin kovaa, että se pysyy ylösalaisin käännetyssä kulhossa.
Sekoita vaahdon joukkoon varovasti pakastepuolukat ja hillo. Jos käytät pelkkää hilloa, voit vähentää sokerin määrää. Annostele vaahto jälkiruokamaljoihin, koristele puolukoilla ja tarjoa heti.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
