 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Tapenade |
|---|
| Aineet | 1 prk (270 g) kreikkalaisia kivellisiä oliiveja
4 aurinkokuivattua tomaattia
5 anjovisfilettä
1 rkl kaprista
2 tl sitruunamehua
1/2 tl rouhittua mustapippuria
n.10 tuoretta basilikan lehteä
2 rkl oliiviöljyä tai aurinkokuivattujen tomaattien öljyä | | | Valmistus | Poista oliiveista kivet. Laita oliivit ja aurinkokuivatut tomaatit monitoimikoneen teholeikkuriin ja aja hienoksi. Lisää loput ainekset: anjovisfileet, kaprikset, sitruunanmehu, pippuri ja basilikan lehdet. Hienonna tasaiseksi tahnaksi. Lisää lopuksi öljy ohuena nauhana koneen käydessä. Voit lisätä öljyä enemmän, jos haluat kastikemaisempaa tahnaa. Tarjoa paahdetun leivän tai patongin ja salaatin kanssa.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
