 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Paella 1 |
|---|
| Aineet | 1 sulatettu pakaste broileri
annospaloina
100 g laihaa porsaanlapaa tai
kyljystä kuutioina
2 dl pitkää riisiä
3 rkl öljyä
suolaa, pippuria
1 valkosipulin lohko
½ l kanalientä
½ g sahramia
1 pieni tlk. tai ½ pakastepakkausta vihreitä herneitä samoin papuja
1 punainen paprika suikaleina
1 nippu persiljaa
| | | Valmistus | Kuumenna öljy ja ruskista yhdessä lintu, porsaanliha ja riisi.
Mausta. Lisää kanaliemi
Lisää liemitilkkaan sekoitettu sahrami.
Keitä miedolla lämpötilalla kannen alla n, 20 min.
Riisin tulee olla kuivaa ja lihan mureaa.
Lämmitä sillä välin vihannekset paprikan kanssa.
Sekoita vihannekset varovasti pataan. Ripota hienonnettua persilja päälle ennen tarjoilua.
| | Kansainvälinen keittiö, Espanja |
|
|
|
|
