 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Katkarapu-avokadosalaatti |
|---|
| Aineet | 200 g katkarapuja
2 avokadoa
1 ps pakasteherneitä
pala kurkkua
3 dl keitettyä makaronia
hienonnettua tilliä
Kastike:
1/2 dl öljyä
1/2 dl viinietikkaa
suolaa, sitruunapippuria, sokeria
1 valkosipulin kynsi | | | Valmistus | Leikkaa avokadojen hedelmäliha kuutioiksi tai viipaleiksi. Kuutioi kurkku ja sekoita salaatin aineet kulhossa. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Yhdistä kastike salaattiainesten joukkoon. Anna salaatin maustua kylmässä ennen tarjoilua. | | Salaatti |
|
|
|
|
