 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Pähkinäinen makaronisalaatti |
|---|
| Aineet | 3 dl keitettyä makaronia
1 -2 omenaa
1 nippu retiisejä
2 -3 dl viinirypäleitä
1/2 -1 dl pähkinöitä
Kastike:
1 prk ranskankermaa
50 -75 g sinihomejuustoa
2 -3 rkl sitruunamehua
sokeria, viherpippuria
2 -3 rkl maitoa | | | Valmistus | Leikkaa omenat kuutioiksi ja retiisit viipaleiksi. Halkaise viinirypäleet ja poista keskeltä siemenet. Rouhi pähkinät. Sekoita kaikki aineet keskenään.
Valmista kastike sekoittamalla ranskankerman joukkoon murennettu sinihomejuusto. Mausta kastike vielä maun mukaan sitruunamehulla, sokerilla ja viherpippurilla. Lisää joukkoon maitoa sen verran, että seos on kastikemaisen juoksevaa. Tarjoa salaatti ja kastike erikseen. | | Salaatti, Lakkiaiset |
|
|
|
|
