 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Savuporosalaatti |
|---|
| Aineet | 4 dl keitettyä makaronia
1 pussi (n. 100 -150g) savuporoa
pala kurkkua
pala purjoa
2 dl viinimarjoja, karpaloita tai puolukoita
Kastike:
1 prk ranskankermaa tai kermaviiliä
2 -3 raastettua piparjuurta
n. 1 rkl. etikkaa
valkopippuria , suolaa, sokeria
1/2 -1 dl ruohosipulisilppua | | | Valmistus | Leikkaa poronliha ja kurkku ohuiksi suikaleiksi sekä purjo renkaiksi. Yhdistä salaatin aineet. Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada kastike salaattiaineiden joukkoon tai tarjoa se erikseen. | | Salaatti, Linnut ja riista |
|
|
|
|
