 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Italialainen keitto |
|---|
| Aineet | 1 ps pekonia
1 sipuli
2 porkkanaa
1-2 varsisellerin vartta tai pala juuriselleriä
1 tlk murskattuja tomaatteja
2-3 valkosipulin kynttä
n. 1,3 l lihalientä kuutioista
1 1/2 dl makaronia
suolaa, viherpippuria, salviaa | | | Valmistus | Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi. Hienonna sipuli ja leikkaa porkkanat suikaleiksi sekä varsiselleri viipaleiksi. Ruskista pekoni padassa rapeaksi, lisää joukkoon sipulisilppu ja pekonisuikaleet. Sekoittele niitä padassa, kunnes ne ovat pehmenneet. Lisää joukkoon selleriviipaleet, tomaattimurska puserretut valkosipulin kynnet ja lihaliemi. Kun ruoka kiehuu, lisää makaroni. Anna ruoan kypsyä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää salviaa ennen tarjoilua. | | Keitot, Italia |
|
|
|
|
