150 g   porsaan grillikassleria
2 pientä sipulia
2 pientä punajuurta
2 palaa maissintähkää (n. 3 cm.)
4 omenaa lohkoina
grillauskastiketta

Kuutioi liha n. 3 x 3 cm palasiksi. Pujottele kasvikset ja liha haluamallasi tavalla vartaaseen. Grillaa rauhallisesti varrasta käännellen. Valele välillä grillauskastikkeella. Kypsymisaika n. 20 -30 min. Älä pidä kiirettä! Koristele yrteillä. Punajuuret voi korvata myös kirsikkatomaateilla.