 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Herkkuateria kesägrillistä |
|---|
| Aineet | 4 kpl hunajamarinoituja broilerinfileepihvejä
1 tlk maisseja (4 kpl)
Kastike:
noin 100 g fetajuustokuutioita
1 prk kermaviiliä
2 valkosipulinkynttä
2 tl rosépippuria rouhittuna | | | Valmistus | Hienonna fetajuusto haarukalla kulhossa. Lisää joukkoon kermaviili, puristetut valkosipulinkynnet ja rouhittu rosépippuri. Sekoita kastike tasaiseksi anna maustua kylmässä parin tunnin ajan ennen tarjoilua. Kuivaa broilerinfileepihvit talouspaperilla ja grillaa noin 8 minuuttia / puoli eli kunnes lihasta tikulla pistettäessä tuleva neste on kirkasta. Grillaa maisseja grillin sivustalla pari minuuttia kunnes ne lämpiävät. Voit sivellä niitä grillauskastikkeella. Tarjoa kastikkeen kera. | | Liharuoka, Juhannus |
|
|
|
|
