 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Tonnikalasalaatti |
|---|
| Aineet | 1 tölkki tonnikalaa
1 kkp jauhelihaa
1 rkl hienoksi silputtua inkiväärin juurta tai vähäsen inkiväärijauhetta
2 rkl silputtua punaista sipulia
1 hienonnettu valkosipulinkynsi
1 tl suolaa
2 rkl sitruunamehua
2 rkl paahdettuja kookoshiutaleita
1/2 kkp pähkinöitä
1 rkl chilipippuria tai 1-2 chilipippuripalkoa hienonnettuina
persiljaa
salaatinlehtiä | | | Valmistus | Kypsennä jauheliha pannussa miedolla lämmöllä. Kaada se salaattiastiaan. Sekoita joukkoon tonnikala, vähän vesilientä voi kaataa tölkistä pois. Lisää sipulit, inkivääri, suola ja sitruunamehu. Aseta salaattia yksittäisille salaatinlehdille pieniksi suupaloiksi. Koristele kookoshiutaleilla, pähkinöillä ja chilipippurilla sekä persiljalla. Voidaan tarjota myös suolapalana. | | Salaatti |
|
|
|
|
