 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Purjoinen kalavuoka |
|---|
| Aineet | noin 10 cm:n pala purjoa
1/2 rkl öljyä tai margariinia
1 pkt (400 g) seitiä tai puna-ahventa
1 tl pippurista maustesekoitusta
3/4 tl suolaa
tilliä
5 dl maitoa
3 rkl vehnäjauhoja
1/2 rs (100 g) sulatejuustoa | | | Valmistus | Viipaloi halkaistu, huuhdeltu purjo. Levitä purjoviipaleet uunivuoan pohjalle ja pirskottele päälle öljyä tai pane päälle margariininokareita. Kuumenna vuokaa mikroaaltouunissa täysteholla (600 w) 4 minuuttia. Sekoita kattilassa kylmä maito ja vehnäjauhot keskenään. Kuumenna ja sekoita koko ajan. Keitä kastiketta noin 4 minuuttia ja lisää siihen sulatejuusto. Kuumenna kastike. Viipaloi sulanut pakastekala ja asettele vuokaan purjon päälle. Ripottele kalan pinnalle pippurista maustesekoitusta, suolaa ja runsaasti tilliä. Kaada päälle juustokastike. Kypsennä mikrossa täysteholla 5 minuuttia, käännä vuokaa ja kypsennä edelleen noin 5 minuuttia. Tarkista kalan kypsyys. Anna ruoan jälkikypsyä keitettynä pari minuuttia. Tarjoa lisänä esimerkiksi riisiä tai perunaa ja herne-maissi-porkkanasekoitusta. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
