 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Janssonin kiusaus |
|---|
| Aineet | 1 ps perunasipulisekoitusta
1 rasia Janssonfileitä
n. 2 dl kermaa | | | Valmistus | Kaada voidellun uunivuoan pohjalle puolet perunapakasteesta. Laita päälle Janssonfileet. Kaada päällimmäiseksi loput perunapakasteesta. Lisää vuokaan kerma ja kypsennä 200 asteessa noin 50 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin ja tuoreen leivän kanssa. | | Kalaruoka, Kesäjuhlat, Lakkiaiset, Rippijuhla, Ristiäiset |
|
|
|
|
